威海市文登区立足产业基础优势，把花饽饽产业作为推进乡村产业振兴的重要突破口。近日，文登区侯家镇崔家村党支部领办的金玉福农产品专业合作社正式挂牌运营，为侯家镇花饽饽产业发展增添新动力。
为发展壮大村集体经济，崔家村党支部投资多万元打造了近平方米的花饽饽生产车间，按照目前的生产能力，每年可为村集体和村民带来多万元的收入。村里有了花饽饽合作社，不少村民都积极入股。目前，共有多户村民入股50多万元。除此之外，还有的村民直接到合作社就业，靠蒸花饽饽的手艺在家门口赚钱补贴家用。
为把花饽饽特色产业做大做强，镇上还主动引进花饽饽文创产业基地，并与山东商务职业学院签约合作打造花饽饽文创实习基地项目，共建教学点和胶东花饽饽研究院，以此为基础引进一批高层次技能人才，开展产品研发、培训教学等活动。
创立党支部领办合作社、引进花饽饽文创产业基地只是侯家镇党委政府扶植花饽饽产业发展的一个侧影。近年来，侯家镇党委政府锚定打造“花饽饽小镇”的发展方向，集聚全镇资源，广泛与企业交流对接，积极引进项目落户，目前已集聚了运恒、益养德康、金麦兜等一批花饽饽生产企业，产业集聚效应初步显现。
（大众报业·大众日报客户端记者陶相银通讯员孙涛李菁文报道）
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