今天给大家介绍一种水果，它不仅能食用，还有一定药用价值，并且有着多种吃法，这就是产自栾川县庙子镇黄柏村的沙梨。
栾川县委组织部驻庙子镇黄柏村第一书记杨明辉：这是咱们黄柏村沙梨，大家可以看颜色偏红，果实、根茎叶都可以入药，药用价值高，营养价值高，富含钙铁锌碘元素，在水果中营养含量最高。
说话的这个人是栾川县委组织部驻庙子镇黄柏村第一书记杨明辉，他告诉记者，黄柏村全部是林地，平均海拔在米以上，日照超过10个小时，村里没有企业，污染小，这里的沙梨种植已有30多年历史。
栾川县庙子镇黄柏村村支书项留山：我们村发展沙梨亩，产量今年达到万公斤，平均收入每户达到元左右。
栾川县庙子镇黄柏村村民平爱伟：我种沙梨大概4-5亩，这山坡地不好，亩产斤左右，一亩地收入-元左右。
中医认为，沙梨是一种味甘、涩、性凉的一种水果。有很好的清暑解渴、生津收敛的作用。梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄酸、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，沙梨肉质酥脆细腻，果汁液丰富，酸甜浓郁，可以排毒养颜，对软化血管、健脑益智有帮助，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。
栾川县组织部驻庙子镇黄柏村第一书记杨明辉：（切开的）大家可以看沙梨可以食用部分达到85%，可以生吃，脆甜，但是有些涩，因为可以入药，这是特点。而且除了生吃，还可以蒸着吃，香甜可口，还可以与冰糖一起煮水，润肺。像咱们栾川县都知道，秋冬咳嗽就把沙梨切片煮水，另外还可以切片晒干泡水，能够润肺止咳。
如今，黄柏村与栾川县科技局、林业局、扶贫办合作，选育优质沙梨品种，提高科技含量，亩产可达到斤，产量高是它的优点。如果您也想品尝到这种无公害、生津止渴的黄柏沙梨，也帮助果农们解决销售问题，帮贫困村的老乡们加把劲，不妨
联系电话：