春夏忙大蒜,秋冬摘辣椒。铜山区大许镇遵循"绿色、生态、创新"发展理念,因地制宜发展"大蒜+朝天椒"轮作的"双辣"产业,通过产业强带动村民富。
铜山区大许镇是农业大镇,常年种植大蒜面积5万多亩,目前大蒜已进入收获时节。为提高土地复种指数、增加单位面积产量,大许镇因地制宜推出"大蒜+朝天椒"轮作的"双辣"产业,替代传统大蒜套种玉米或接茬种植大豆、水稻的传统模式,并招引来省内外知名农业产业化龙头企业,采取"公司+农户"的发展模式,形成"政府扶持市场、市场引导龙头、龙头引导基地、基地联系农户"的机制,为种植户提供产销一条龙服务,解决了农户销售后顾之忧。
徐州味酷美农业科技有限公司负责人王前进:我们今年建了4栋用于储存大蒜和辣椒的保鲜库四栋,储存能力能达到辣椒吨,大蒜到吨的存储量。现在正在进入这个鲜蒜的收货季节,我们目前已经收储鲜蒜多吨。
据介绍,年大许镇计划种植朝天椒0亩,平均亩产干红椒到斤,预计每亩收益在元以上;收获大蒜5.5万亩,平均亩产3斤,每亩收益在0元左右,比种植"双辣"前每亩地年收入提高了20%。
铜山区大许镇副镇长吴倩:"十四五"期间,大许镇将立足资源优势,大力发展"双辣"产业,大力培育龙头企业,创建"大许辣椒"、"大许大蒜"国家地理标志。全面推动大蒜产业品种研发高端化、栽植管护绿色化、产地初加工标准化、企业精深加工康养化,推动全镇大蒜生产由"小特产"升级为"大产业"。
徐州广电记者:陆伟徐继垚
编辑:吴园春
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