连日来，在会泽县迤车镇中河村的姬松茸种植大棚内，工人们忙得热火朝天，忙着备料翻料、铺料上架、浇水补水、生火加温、播撒菌种等，工人们精细培植管护，静待2个月后姬松茸丰收采摘，用朵朵姬松茸奏响富民兴村新乐章。
迤车镇按照“种养结合、生态循环、长短结合、多元化多渠道”的产业发展思路，积极探索发展“短、平、快”的姬松茸产业，在中河村流转了近60亩土地，搭建34个姬松茸培植大棚，采取“公司+公司+基地+农户”的运作发展模式，引进福建客商，由福建公司统一供应姬松茸菌种，统一技术指导，统一收购，统一加工销售，中河村大棚种植基地、博鑫农业发展有限公司承担姬松茸的种植管理和采收烘干。
姬松茸又名巴西蘑菇，是一种珍贵的食药兼用真菌，菌肉脆味美有杏仁味，营养丰富，富含多种活性物质，可以有效增强人体免疫力。、
姬松茸的生长对培养料、湿度、温度、避光等条件要求较高。中河姬松茸种植大棚的培养料由%纯牛粪、甘蔗渣和极少量化肥拌匀预湿后，在一个月时间内，用挖掘机反复搅拌翻堆自然发酵5次，工人们才能把培养料均匀铺放到大棚内的六层培植架上，后需持续生火加温三天三夜，覆盖上大棚高温闷棚一天，保证二次充分发酵后才可播种菌种。
到播种菌种环节，工人们仔细将菌包内的菌种打散，将麦粒菌种掰碎,均匀播撒在养料基床面上。在工人们的辛勤劳作下，六层高的培植架养料基床面上全部播撒上了菌种，增添了新色彩和盎然生机。
“我们的工人都是周边的村民，现在种植阶段每天的用工量有50人左右，等到姬松茸采收上市的时候用工量会更多，姬松茸采收烘干后将全部订单式销售到北京、上海、福建、重庆、昆明等地，销路方面完全不用愁，市场价值也非常可观，我们现在要做的就是保证姬松茸的品质和产量。”中河村姬松茸大棚种植基地负责人刘天福介绍。
通讯员：明文涛程家华
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